Dezerty

Makovo-tvarohová bábovka

Milujeme mák, který je velkým zdrojem vápníku a když k tomu přidáte ještě tvaroh, vznikne Vám famózní, nadýchaná maková bábovka s tvarohem a povidly, kterou nemůžete nechat bez povšimnutí.

Co budeme potřebovat:

  • 3 vejce
  • 200 g moučkového cukru
  • 200 g oleje
  • 150 g mletého máku
  • 250 g měkkého polotučného tvarohu
  • 1 vanilinvý cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g polohrubé mouky
  • povidla

Žloutky ušleháme s cukry do pěny, přidáme tvaroh, dále za stálého šlehání přiléváme olej, potom zašleháme mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a lehce vmícháme do těsta.

Formu vymažeme a vysypeme moukou a vlijeme cca 1/2 těsta.

Přidáme několik lžiček povidel, podle toho jak máme rádi a dolijeme zbytek těsta.

Pečeme v předem vyhřáté troubě asi hodinu na 170 stupňů. Bábovku vyklopme a jemně pocukrujeme.

Dobrou chuť 🙂

1 thought on “Makovo-tvarohová bábovka

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *